さち家特別宿泊プラン紹介

1泊2食　18,000円コース

神無月のお献立

前菜・・・・一、鮭と数の子の麹和え
　　　　　　一、鰯の生姜煮、才巻海老、蛽貝
　　　　　　一、一口かぶら寄せ、スナックエンドウ
　　　　　　一、ヘルシー豆腐
椀物・・・・清水仕立
　　　　　　　　玉子豆腐、花びら百合根、海老若竹団子
差身・・・・瀬戸内の獲れたて魚の盛り合わせ
　　　　　　妻いろいろ
温肴・・・・鯛のしゃぶしゃぶ鍋
　　　　　　　　　春キャベツ、新若布、京葱、豆腐、餅
合肴・・・・サザエの玉子とじ
　　　　　　　　　椎茸、三つ葉、牛蒡
強肴・・・・小鯛の黄金焼とタルタルオーロラ焼の二色で・・
　　　　　　　　　蓮麩の揚げ田楽添え
油肴・・・・わかさぎのライスペーパー揚げと白魚のふわふわ揚げ
　　　　　　　　　たらの芽、桜麩
止菜・・・・鯛めし
汁･･････・赤出し
安らぎ・・・苺のアイスクリーム
　　　　　　　　季節の果実、ミント、生クリーム
　　　　　　　
※仕入れにより多少変わります
※キャンセル料は4日前から発生致します。
※基本的にお食事処にて召し上がって頂きます。

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1泊2食　15,000円コース

神無月の献立

前菜・・・・一、さざえの旨煮
　　　　　　一、柿玉銀杏串、才巻海老
　　　　　　一、胡麻豆腐とクリームチーズの鯛わた和え
　　　　　　一、秋葉のお浸し
椀物・・・・清水仕立
　　　　　　　　海老芋はんぺん、水菜、焼鮭
差身・・・・瀬戸内の魚の盛り合わせ
　　　　　　妻いろいろ
温肴・・・・愛媛県産　芋豚の和風鍋
　　　　　　　　　芋豚、豆腐、シメジ、水菜、にんにく　　　　　　　　　
強肴・・・・若鶏の彩々野菜黒酢ソース掛け
　　　　　　　　蕪のソテー、笹白葱
油肴・・・・白身魚の丸十巻き
　　　　　　　　　里芋煮揚げ、紅葉麩、青唐
止菜・・・・鯛めし
汁･･････・赤出し
安らぎ・・・薩摩芋のアイスクリーム
　　　　　　　　季節の果実、ミント、生クリーム

お献立は仕入れにより多少変わります
なお繁忙期(GW、お盆、年末年始)は料金が変わります。
お電話にて直接お問い合わせ下さい。
※またキャンセル料は4日前から発生致します。
※基本的にお食事処にて召し上がって頂きます。

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御会食

さち家では、お食事とお風呂のプランもご用意しております。
愛媛県内や松山市内のお客様にも幅広くお使いいただけたらと思います。

情緒ある道後で美味しい料理に舌鼓を打たれては如何ですか？

また４０名様まで収容できる宴会場もご用意させていただいております。

是非、新年会や忘年会、会食に御利用下さいませ。

なお料金はお昼の会食は3500（税別）～
　　　　　　　　　夜の会食は5000（税別）～
となっております。

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